Nha Trang là một thành phố biển được rất nhiều du khách trong và ngoài nước yêu thích. Bởi những bãi biển xanh ngắt, những bãi cát dài vàng ươm cùng tiếng gió thổi rì rào vi vu. Đặc biệt, khi đến đây du khách sẽ được thưởng thức những món ăn ngon ở Nha Trang với hương vị đặc trưng mà không phải nơi nào cũng có được.
Bánh xèo mực
Cái tên bánh xèo không còn xa lạ gì với mỗi người chúng ta nhưng bánh xèo mực ở Nha Trang thì không phải nơi nào cũng có hương vị giống được. Với giá thành chỉ 10k 3 cái, bạn đã có thể thưởng thức chiếc bánh xèo với những con mực cơm tươi rói, căng tròn. Đặc biệt, vì mực làm bánh xèo là mực tươi, chưa bóc túi mực nên khi bạn từ miếng thứ 2 trở đi bạn sẽ thấy bát nước chấm có màu đen tuyền và vị tanh dịu ngọt, cay cay rất đặc trưng.
Địa chỉ thưởng thức bánh xèo mực ngon nhất là ở Khu Tháp Bà (qua cầu Trần Phú, quẹo tay trái).
Bánh căn
Là một món bánh bình dị nhưng khiến những người ăn vô cùng thích thú đó chính là bánh căn. Bánh được làm từ bột gạo, cho vào khuôn nướng với nhiều loại nhân như nhân thịt, mực, trứng cút... được ăn kèm với nước mắm mỡ hành tạo ra một mùi vị đặc trưng khó cưỡng.
Có rất nhiều địa chỉ để bạn thưởng thức món bánh này như ở khu ngã tư Trần Quý Cáp, đường 2/4, 38 Lý Thánh Tôn, 151 Hoàng Văn Thụ, 51 Tô Hiến Thành, 18 đường 2/4, số 1009 đường 2/4.
Vịt Cầu Dứa
Món vịt Cầu Dứa nổi tiếng ở rất nhiều nơi, nhưng vịt ở Nha Trang thì lại được chế biến theo hương vị đặc trưng riêng. Bắt nhưng con vịt ở Ninh Hòa, được nuôi thả ngoài đồng, vỗ béo bằng nhiều thức ăn như tôm, cua, cá nên thịt rất là ngon.
Địa chỉ để bạn thưởng thức món vịt Cầu Dứa đó chính là khu phố Vịt” nằm ở trên quốc ộ 1A, cách trung tâm thành phố 3-4km về phía Nam với những nhà hàng phục vụ các món vịt cực kì hấp dẫn.
Bún cá dầm, bún sứa
Những tô bún cá dầm, bún sứa sẽ không thể thiếu trong danh sách những món ăn ngon ở Nha Trangnày được. Món ăn này thường được sử dụng nguyên liệu chính là bún lá Ninh Hòa và cá bò. Từng khoanh cá dày đã bỏ da và xương, những lát sứa trong veo, dai dai rất ngon miệng. Bún được ăn kèm với rau sống và mắm tôm. Nước dùng của các món bún có điểm đặc trưng là nấu bằng chính xương đã lóc ra của cá, khi đó nước sẽ có mùi vị đặc trưng, rất là thơm. Một điểm nữa là họ sẽ dùng với ớt xanh nguyên trái hoặc xay ra để át mùi tanh của cá, tạo hương vị ngọt ngọt cay cay.
Bò nướng Lạc Cảnh
Đến Nha Trang hãy một lần ghé ăn bò nướng Lạc Cảnh,cái tên đã trở thành thương hiệu với món bò ngon và hấp dẫn. Cái ngon ở đây là cách ướp gia truyền và nước chấm có vị khó cưỡng. Ăn một lần là nhớ mãi mãi, vì vậy khi đến Nha Trang hãy tranh thủ ghé quán để được thưởng thức những miếng bò nướng thơm ngon và đậm đà.
Hải sản
Chắc chắn là phải có mục hải sản rồi. Bạn có thể thưởng thức hải sản ở các nhà hàng hay các quán ven biển. Bên cạnh các món hải sản quen thuộc như tôm, mực, bạch tuộc... bạn sẽ được thưởng thức thêm nhiều loại hải sản đặc trưng ở thành phố biển như ốc bạch ngọc, nhum biển (cầu gai), cá bò da nướng, gỏi cá mai..., hoặc tới làng chài và ăn sản sản tươi.
Địa chỉ tham khảo như: Quán hải sản số 6 Ngô Sỹ Liên, các quán như Hoa Biển và Gió Biển phía bắc cầu Trần Phú, quanh trục đường Tháp Bà & Bờ Kè, ốc Vi 39 Nguyễn Thị Minh Khai, Hai Quầy sò ốc các loại 19 và 26 Trần Nguyên Hãn...
Nem Nướng – Nem Chua – Chả Lụa
Phải nói là một trong những đặc sản làm nên thương hiệu cho người dân Nha Trang đó chính là nem. Khi ăn nem nướng, bạn sẽ được thưởng thức những miếng thịt băm lụi, bánh tráng chiên giòn, ăn kèm với các loại rau. Rau ăn nem nướng có cả chục loại đủ mùi cay, chua, chát gồm: dấp cá, hẹ, húng quế, tần ô, xà lách, dưa leo, chuối chát, khế... , có nơi có thêm dưa chua và hành chua. Đặc biệt là món nước chấm là loại nước được pha chế theo bí quyết riêng mà không phải nơi nào cũng có được.
Địa chỉ để bạn thưởng thức món nem đó là: 25 Lê Hồng Phong, Nem Nhã Trang 39 Nguyễn Thị Minh Khai, Nem Ngọc Tiên 59 Lê Thành Phương...
Có thể nói, một chuyến du lịch trọn vẹn và vui vẻ hơn khi chúng ta có thể hòa mình vào với mây trời, gió biển và ngồi cùng nhau trên những bàn ăn gọi những món ăn ngon ở Nha Trang ra thưởng thức và chia sẻ hạnh phúc, niềm vui với nhau. Hãy đến Nha Trang để được tận hưởng những phút giây ngọt ngào như vậy nhé. Chúc mọi người có chuyến đi thật vui vẻ và ý nghĩa.